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• Helado y nieve.- Si no se cuenta con maquina de helado se deberá poner la preparación elegida en el congelador al mayor frío posible hasta que se forme una capa de hielo de 1 cm. En el piso y paredes del recipiente (2 a 3 horas), raspando ese hielo mezclarlo con la parte liquida y volver al congelador una hora mas para luego mezclar de nuevo, subir la temperatura y mantener hasta su consumo.
• Hojaldre.- Es una masa que, gracias a su composición (harina, mantequilla y agua) y método de elaboración produce panes o pasteles con superficie crujiente e interior suave y en capas.